Афро Форум - Африка Онлайн

Афро Форум - Африка Онлайн (http://afroforum.ru/index.php)
-   Египет (http://afroforum.ru/forumdisplay.php?f=29)
-   -   Оазис Харга: Комфорт и экзотика (http://afroforum.ru/showthread.php?t=550)

Симба 29.03.2014 14:31

Оазис Харга: Комфорт и экзотика
 
Туристы предпочитающие путешествовать с комфортом, не всегда решаются удовлетворить свое исследовательское любопытство в отдаленных оазисах. В данном случае ничто не помешает им отправиться в дорогу, так как оазис Харга не только, как древний сундук с сокровищами, набит достопримечательностями, но в то же время отличается более цивилизованными условиями для путешественников.

http://s57.radikal.ru/i156/1403/61/49409bf3186a.jpg

Говоря об оазисах, многие представляют себе небольшой клочок зелени среди испепеляющей пустыни. Как там, в песне поется: "Учкудук, три колодца". Несмотря на свою отдаленность (600 км.) от столицы, она, является самым крупным и густонаселенным оазисом (70 тыс. чел.) Ее ухоженности в большей степени поспособствовала специальная государственная программа.

http://s018.radikal.ru/i518/1403/b6/eadddff566bb.jpg

Во времена фараонов этот оазис пользовался дурной славой, потому что через него переправляли из Судана рабов для постройки величественных пирамид.
В центральном городе Эль-Харга имеется Музей древностей, в котором собранны интересные находки не только с этого оазиса, но и с соседнего - Фарафры.

http://s020.radikal.ru/i712/1403/4c/16b3030be0ed.jpg

Мастера умельцы делают эксклюзивную посуду для продажи.
Архитектура города почти вся современная, но не лишенная экзотики. Многие туристы, в промежутках между поездками по окраинным достопримечательностям, любят прогуливаться по центральным улицам Эль-Харги.

http://s018.radikal.ru/i520/1403/12/080647898b4d.jpg

Если вы привыкли к европейской кухне, имейте в виду, что проще всего ее найти в гостиницах, а если вы относите себя к тем счастливчикам, которые любят пробовать экзотическую кухню, то смело идите в местные ресторанчики: кебабы, жареные цыплятки, фуля, таамейя многое другое, с пылу жару - ждет вас.

http://s020.radikal.ru/i711/1403/81/6956bde6d8a6.jpg

http://s57.radikal.ru/i157/1403/1c/568e8e560b51.jpg

Неподалеку от города, в окружении пальмовых деревьев стоит уникальное древнее сооружение - храм Хибиса, основанный царем Дарием I в шестом веке до н.э. Это единственное персидское строение в Египте, так хорошо сохранившееся до нашего времени. На его внешней стене, изображен сам Дарий, оказывающий почтение египетским божествам.

http://i024.radikal.ru/1403/92/6f2d67908936.jpg

Христианский некрополь Эль-Багават, заполнен не только 263-мя гробницами с куполами, но и изумительными фресками, датируемыми IV-VI вв. г. н. э. Немало споров вызывает тот факт, что отдельные копты похоронены по египетскому обычаю - мумифицированы.

http://i062.radikal.ru/1403/0d/de00027fad13.jpg

Еще два интересных места на этом кладбище: часовня Исхода. Очень хорошо сохранившиеся росписи на ее стенах рассказывают о грандиозном выходе из египетского рабства иудейского народа и явном нежелании фараона - их отпустить. Второе - Часовня Мира с изображением первой человеческой пары и ковчега Завета, принадлежащего Израильскому народу.

http://s020.radikal.ru/i714/1403/fa/86f66ee716ab.jpg

В городской округе по направлению к Барису, на живописном холме раскинулись - остатки храмового здания Эль-Гуейта, основанного во время правления фараонов XXV династии.
Неподалеку от деревеньки Насер и Булак, можно искупаться в популярных лечебных источниках, температура воды в которых подходит до 46 градусов.

http://s018.radikal.ru/i510/1403/e9/6b524fd84d8d.jpg

http://s005.radikal.ru/i212/1403/c9/313012d8926f.jpg

Два раза в день от оазиса отходит автобус к укрепленному как крепость храму Каср ад-Душ. Можно самому выбраться туда или присоединится к экскурсионной группе, но учтите, что для этого надо располагать хотя бы одним свободным днем.

http://s020.radikal.ru/i705/1403/c7/96934f2db1bf.jpg

Путешествуйте с комфортом!

lila 31.03.2014 00:19

Re: Оазис Харга: Комфорт и экзотика
 
А как туда добраться? Не слышала, чтобы туда экскурсии предлагали.Или это нужно туда конкретно ехать?Смотрю на карту-там аэропорт есть?По фоткам вроде бы все так хорошо сохранилось...

Симба 31.03.2014 10:30

Re: Оазис Харга: Комфорт и экзотика
 
Цитата:

Сообщение от lila (Сообщение 3829)
А как туда добраться?

Здравствуйте Lila! Действительно, в Харге имеется аэропорт. Но многие приезжие предпочитают добираться наземным путем. Из Каира ежедневно ездит автобус, до Эль-Харги, через Асьют. Со станции Эль-Хоргаман. Некоторые опытные путники избирают более насыщенный маршрут - через Бахарию и Дахлу.

http://s020.radikal.ru/i723/1403/14/507012b21bfe.jpg

Batmouse 23.06.2014 19:33

Re: Оазис Харга: Комфорт и экзотика
 
Да уж, стоит потерять несколько часов, чтобы добраться до Харги автобусным маршрутом. Это же праздник цвета какой-то! Еще забавно, что персидский памятник выглядит совершенным новоделом. Будто вокруг не пустыня с ветрами и выветриванием.

Марианна 22.07.2014 18:05

Re: Оазис Харга: Комфорт и экзотика
 
Смотрю фотографии и снова ловлю себя на мысли о том, что оазис будто нетронут цивилизацией, всё дышит древностью.
Вот это автобус - его специально для туристов так расписали? Жалко, что у нас такие не ездят.
Задержала взгляд на абзаце, где описывалась кухня - таамейю, кебабы знаю, а фуля - это что такое)?

savolaynenn 22.07.2014 18:19

Re: Оазис Харга: Комфорт и экзотика
 
История блюда фуль начинается в древнем Египте, где еще за 2000 лет до нашей эры начали употреблять в пищу вареные бобы. Множество разных вариантов фуля объединяет общая основа: разваренные бобы с оливковым маслом. Это очень питательная, богатая белком, но недорогая пища, очень распространенная среди простого населения арабских стран. Многие египтяне едят его на завтрак или обед. В Египте есть даже такое выражение: "Утро твое с фулем". В африканских странах фуль иногда заворачивают в лепешку.

В связи с тем, что раньше готовых бобов не продавали, в старину их варили целую ночь, прежде чем подать на завтрак. В Египте существует легенда, согласно которой приготовление фуля в Каире в средние века было сосредоточено вокруг городских бань. Огромные котлы с водой для бань подогревали на огне в течении всего дня. Дров было мало, так что топили даже мусором. К вечеру же, когда посетители бань расходились, а костры все еще продолжали тлеть, их ценное тепло использовали для приготовления фуля: котлы наполняли бобами и оставляли вариться на всю ночь. К утру получалось огромное количество фуля, и за ним приезжали посыльные со всех концов Каира, чтобы приобрести "оптовый" фуль и доставить его своим хозяевам, и в трактиры.

В Сирии есть поговорка: "фуль - завтрак принца, обед бедняка и ужин осла". Дело в том, что богатое белками блюдо довольно тяжело усваивается и есть его на ужин крайне не рекомендуется.

http://www.appetitikus.ru/assets/drg...176_fyl_07.jpg

Симба 22.07.2014 18:21

Re: Оазис Харга: Комфорт и экзотика
 
Цитата:

Сообщение от Марианна (Сообщение 9122)
фуля - это что такое)?

Национальное варево во многих мусульманских государствах. Традиционно поедают с утра, но
думаю, что и вечерком нормально переварится - если нет трудностей с перевариванием. :)
Основной компонент фуля - бобы, которые варят на медленном огне. Перед употреблением добавляют какое-нибудь маслице и лимонный сок. Сытно и недорого.

http://www.gastrotur.ru/wp-content/u...72e38f5a_z.jpg

Марианна 22.07.2014 18:54

Re: Оазис Харга: Комфорт и экзотика
 
Спасибо большое, теперь знаю, что это за блюдо).


Текущее время: 21:09. Часовой пояс GMT +4.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors