Показать сообщение отдельно
Старый 22.12.2013, 20:39   #16
Tatyana
афрогуру
 
Аватар для Tatyana
 
Регистрация: 22.12.2013
Сообщений: 145
Сказал(а) спасибо: 46
Поблагодарили 69 раз(а) в 34 сообщениях
Репутация: 89
По умолчанию Re: Руанда: Корюшка да картошка на африканский лад

Вот они! Правда я слышала их название на французский манер "плантэ". А я саранчу пробовала, жареную, очень вкусно, вы обязательно должны попробовать. Если найду время выдам вам паблик на блюда с арахисовой пастой ( у них она часто добавляется в соусы), пробовали? Соусы делают из засушенной копчёной рыбы, мне понравилось. Мясо раздалбливают в порошок огромных деревянных толкучках. И потом этот мясной порошок является основой соуса. Напомните мне , пожалуйста, если поймёте о чём я, как называются такие зелёные стрючки, похожие на корький перец, но не гладкие, а "пушистенькие", внутри крыглуе белые семячки. Соус из них получается как со слизью. (Мда, описала, конечно - ужас...., а в реале вкусно!)
Tatyana вне форума   Ответить с цитированием