Показать сообщение отдельно
Старый 25.09.2014, 21:12   #12
Марго
афрогуру
 
Аватар для Марго
 
Регистрация: 02.04.2014
Адрес: Урал
Сообщений: 468
Сказал(а) спасибо: 30
Поблагодарили 10 раз(а) в 10 сообщениях
Репутация: 10
По умолчанию Re: Новый суперпродукт – семена фонио

Дело не в том, вкусно есть фонио или нет. Его называют рисом голодающих. Когда больше ничего нет поесть уже не до гастрономических пристрастий.
Фонио растет только в Западной Африке. Раньше, в 1976 году злаком было засеяно более 300 млн. га. И сейчас его площади занимают значительное количество. Местные жители ценят фонио за то, что злак поспевает раньше всех и дает пищу в самые трудные месяцы года.
Если бы удалось наладить экспорт, то это была бы хорошая пища для больных и ослабленных людей. Для детского питания можно было бы использовать.
Для догонов крохотное зернышко фонио символизирует звезду Сириус и они считают его источником всего, что есть в мире. Они утверждают, что злак и все в мире существующее в пришло оттуда. Интересно, откуда догоны знают про Сириус?

Ограниченная площадь возделывания фонио.



Невзрачные зернышки - спасение от голода.



Если зерна фонио смешать с корицей, гвоздикой и мхом то такое сочетание привлечет к вам деньги.

Марго вне форума   Ответить с цитированием