Вернуться   Афро Форум - Африка Онлайн > Все об Африке > Африканская кухня

Африканская кухня Чем питаются народы, населяющие черный континент

 
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 27.07.2014, 18:38   #1
Руслана
афрогуру
 
Аватар для Руслана
 
Регистрация: 10.06.2014
Адрес: Киев
Сообщений: 149
Сказал(а) спасибо: 3
Поблагодарили 12 раз(а) в 9 сообщениях
Репутация: 12
Хорошо Марокканский суп харира

Хочу поделиться с вами, дорогие любители Африки, рецептом марокканского супа. Называется блюдо харира (по-моему, очень экзотично). Итак, для приготовления нам понадобится мясо (традиционно это ягненок), помидоры, лук, лапша, 2 яйца, бульон, и специи.



Сначала нужно нарезать мясо, помидоры, лук и зелень.



Потом обжарить мясо на горячей сковороде, добавить помидоры, лук, зелень, пряности, посолить, залить бульоном, варить 45 минут.



Добавить лапшу и варить еще около 10 минут, после чего снять кастрюлю с плиты.



Взбить яйца и влить в готовый суп.



Перемешать, и можно подавать на стол.



От себя скажу, что попробовав это блюдо впервые, я была шокирована насколько легко оно готовиться, и насколько это вкусно. Попробуйте, не пожалеете!
Руслана вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Mishelka (05.03.2017), Sanya (08.11.2014), savolaynenn (27.07.2014)
 

Социальные закладки

    Опции темы Поиск в этой теме
    Поиск в этой теме:

    Расширенный поиск
    Опции просмотра

    Ваши права в разделе
    Вы не можете создавать новые темы
    Вы не можете отвечать в темах
    Вы не можете прикреплять вложения
    Вы не можете редактировать свои сообщения

    BB коды Вкл.
    Смайлы Вкл.
    [IMG] код Вкл.
    HTML код Выкл.

    Быстрый переход

    Текущее время: 13:01. Часовой пояс GMT +4.
    Powered by vBulletin® Version 3.8.7
    Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
    vB.Sponsors