Вернуться   Афро Форум - Африка Онлайн > Все об Африке > Африканская кухня

Африканская кухня Чем питаются народы, населяющие черный континент

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 26.12.2013, 22:28   #21
Sol
супер-модератор
 
Аватар для Sol
 
Регистрация: 16.11.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 664
Сказал(а) спасибо: 64
Поблагодарили 65 раз(а) в 40 сообщениях
Репутация: 83
По умолчанию Re: Руанда: Корюшка да картошка на африканский лад

Цитата:
Сообщение от Есения Посмотреть сообщение
Всё-таки за новыми ощущениями лучше ехать прямо в Африку. Мне кажется, что сидя в кафе, либо дома на диване, рыба с бананами не вызовут никаких экзотических вкусов.
Ну, а кто, собственно говоря, мешает? В большей степени неосведомленность о возможностях, как мне кажется. Не развитый еще в масштабах сверхпопулярного туристический бизнес и предубеждения, стереотипы - вот единственные причины по которым людям еще только предстоит попробовать эти блюда непосредственно в стране, где они являются традиционными
Sol вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.01.2014, 21:28   #22
svetav
продвинутый мзунгу
 
Аватар для svetav
 
Регистрация: 26.11.2013
Сообщений: 16
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 10
По умолчанию Re: Руанда: Корюшка да картошка на африканский лад

Бананы варят? Тушат? А это вообще вкусно? Я люблю рыбу. Но с бананами еще не пробовала! Думаю, в жизни строит попробовать всякое, ибо наша жизнь дается нам только единыжды! =)
svetav вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.01.2014, 18:22   #23
Antoshananarivo
супер-модератор
 
Аватар для Antoshananarivo
 
Регистрация: 08.10.2013
Адрес: Lagos, Nigeria
Сообщений: 612
Сказал(а) спасибо: 123
Поблагодарили 66 раз(а) в 55 сообщениях
Репутация: 107
По умолчанию Re: Руанда: Корюшка да картошка на африканский лад

Цитата:
Сообщение от svetav Посмотреть сообщение
Бананы варят? Тушат? А это вообще вкусно? Я люблю рыбу. Но с бананами еще не пробовала! Думаю, в жизни строит попробовать всякое, ибо наша жизнь дается нам только единыжды! =)
насколько я понял, и варят, и тушат, и на гриле жарят. и чипсы из них тоже делают.
вкусно, неужели нет
Antoshananarivo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.01.2014, 14:47   #24
Maroona
афрогуру
 
Аватар для Maroona
 
Регистрация: 19.11.2013
Адрес: Russia
Сообщений: 336
Сказал(а) спасибо: 14
Поблагодарили 11 раз(а) в 11 сообщениях
Репутация: 24
По умолчанию Re: Руанда: Корюшка да картошка на африканский лад

Цитата:
Сообщение от svetav Посмотреть сообщение
Бананы варят? Тушат? А это вообще вкусно? Я люблю рыбу. Но с бананами еще не пробовала! Думаю, в жизни строит попробовать всякое, ибо наша жизнь дается нам только единыжды! =)
В самом деле! Кто-то вон абруз с хлебом ест, или суп с вареньем, еще читала рецепты мороженого с чесноком. А вы тут, бананы с рыбой. Эка невидаль!
Maroona вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.01.2014, 14:54   #25
Antoshananarivo
супер-модератор
 
Аватар для Antoshananarivo
 
Регистрация: 08.10.2013
Адрес: Lagos, Nigeria
Сообщений: 612
Сказал(а) спасибо: 123
Поблагодарили 66 раз(а) в 55 сообщениях
Репутация: 107
По умолчанию Re: Руанда: Корюшка да картошка на африканский лад

Цитата:
Сообщение от Maroona Посмотреть сообщение
В самом деле! Кто-то вон абруз с хлебом ест, или суп с вареньем, еще читала рецепты мороженого с чесноком. А вы тут, бананы с рыбой. Эка невидаль!
Арбуз с хлебом, кстати, совершенно нормально в Молдавии, например. хлеб, правда, лучше идёт домашний, не магазинный.
Antoshananarivo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.01.2014, 14:19   #26
Maroona
афрогуру
 
Аватар для Maroona
 
Регистрация: 19.11.2013
Адрес: Russia
Сообщений: 336
Сказал(а) спасибо: 14
Поблагодарили 11 раз(а) в 11 сообщениях
Репутация: 24
По умолчанию Re: Руанда: Корюшка да картошка на африканский лад

Цитата:
Сообщение от Antoshananarivo Посмотреть сообщение
Арбуз с хлебом, кстати, совершенно нормально в Молдавии, например. .
Нет, о вкусах не спорят, но я не могу принять в свой рацион бутерброд с хлебом и арбузом. Ах да, еще арбуз с солью, ну это уж вообще фу
А, еще вспомнила: суп с кефиром, макароны с сахаром, мороженое вприкуску с хлебом.
Maroona вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.01.2014, 08:21   #27
Валера
афрогуру
 
Аватар для Валера
 
Регистрация: 09.11.2013
Адрес: Украина - Херсон
Сообщений: 454
Сказал(а) спасибо: 35
Поблагодарили 80 раз(а) в 64 сообщениях
Репутация: 101
По умолчанию Re: Руанда: Корюшка да картошка на африканский лад

А реально такое приготовить вообще, можно это найти в больших эпицентрах? Хотелось бы это очень попробовать.
__________________
Когда тебе плохо - прислушайся к природе. Тишина мира успокаивает лучше, чем миллионы ненужных слов.
孔夫子 - Конфуций
Валера вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.04.2014, 15:58   #28
Марго
афрогуру
 
Аватар для Марго
 
Регистрация: 02.04.2014
Адрес: Урал
Сообщений: 468
Сказал(а) спасибо: 30
Поблагодарили 10 раз(а) в 10 сообщениях
Репутация: 10
По умолчанию Re: Руанда: Корюшка да картошка на африканский лад

Если в Африке едят бананы как мы картошку — варят и жарят, то бананы с корюшкой нормальное сочетание. Как для нас рыба с картошкой. Тем более если сорт бананов не очень сладкий.
Марго вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.06.2014, 11:39   #29
danet
афрогуру
 
Аватар для danet
 
Регистрация: 22.05.2014
Сообщений: 128
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 1
По умолчанию Re: Руанда: Корюшка да картошка на африканский лад

У нас плантейны точно не найдешь, может в ресторанах с африканской кухней можно найти. Я тоже искала очень много продуктов к этой кухне, но тщетно.
danet вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.07.2014, 12:29   #30
AltaOms
афрогуру
 
Аватар для AltaOms
 
Регистрация: 20.06.2014
Сообщений: 237
Сказал(а) спасибо: 21
Поблагодарили 7 раз(а) в 6 сообщениях
Репутация: 7
По умолчанию Re: Руанда: Корюшка да картошка на африканский лад

Бананы это и есть "картошка тропиков". По многообразию блюд из них приготовленных, уж точно. Да и по вкусовым качествам очень похожие продукты. А на фото, где рынок с гроздьями зеленых плодов, ну чем не наши картофельные ряды?
AltaOms вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.07.2014, 17:38   #31
Batmouse
афрогуру
 
Аватар для Batmouse
 
Регистрация: 10.05.2014
Сообщений: 555
Сказал(а) спасибо: 4
Поблагодарили 13 раз(а) в 11 сообщениях
Репутация: 14
По умолчанию Re: Руанда: Корюшка да картошка на африканский лад

У меня в холодильнике пакет анчоуса скучает очень на сушеных рыбок с фотографий похожий ))). Может эта "афрокорюшка" анчоус и есть? Тггда ее и без картошки с плантейном очень можно съесть
Batmouse вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Социальные закладки

    Опции темы Поиск в этой теме
    Поиск в этой теме:

    Расширенный поиск
    Опции просмотра

    Ваши права в разделе
    Вы не можете создавать новые темы
    Вы не можете отвечать в темах
    Вы не можете прикреплять вложения
    Вы не можете редактировать свои сообщения

    BB коды Вкл.
    Смайлы Вкл.
    [IMG] код Вкл.
    HTML код Выкл.

    Быстрый переход

    Текущее время: 08:35. Часовой пояс GMT +4.
    Powered by vBulletin® Version 3.8.7
    Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
    vB.Sponsors