|
|
Животный и растительный мир Африки Африканская флора и фауна. Национальные парки Африки. Слоны, жирафы, бегемоты, носороги, львы, буйволы и другие. |
![]() |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
#1 |
афрогуру
Регистрация: 16.11.2013
Адрес: Московская область
Сообщений: 297
Сказал(а) спасибо: 24
Поблагодарили 12 раз(а) в 11 сообщениях
Репутация: 27
|
![]()
Плоды синсепалума имеют продолговатую форму, вырастают до трех сантиметров в длину и внешне очень напоминают ягоды винограда. Фрукт красного цвета с твердой косточкой внутри. Растут они на кустарниках высотой 3-6 м. и плодоносят круглый год. Но, это только в Западной Африке
![]() ![]() ![]() Фрукт не обладает выдающимся экзотическим вкусом. Его "магия" вовсе не в собственном вкусе, а во вкусе всего кислого, что вы съедите после синсепалума. В течение часа после поглощения этой ягодки, все продукты, которые съедает человек, кажутся сладкими. Дело в том, что "магический" фрукт содержит белок - миракулин, который "выключает" вкусовые рецепторы, ответственные за восприятие кислого вкуса. Отведавший синсепалума может не поморщившись съесть килограмм лимонов ![]() ![]() К сожалению, свойство это есть только у свежих плодов. При длительном хранении оно теряется. Так что для достижения наибольшего эффекта, лучше всего есть ягоды прям с куста, но непременно сполоснув водой перед употреблением ![]() |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: | Antoshananarivo (04.07.2014) |
![]() |
#3 |
афрогуру
Регистрация: 02.04.2014
Адрес: Урал
Сообщений: 468
Сказал(а) спасибо: 30
Поблагодарили 10 раз(а) в 10 сообщениях
Репутация: 10
|
![]()
Вот бы желающим похудеть, его использовать. Хорошо им подойдёт для сокращения углеводов в рационе. Как это про него предприимчивые бизнесмены ещё не прослышали. Сейчас бы не ягоды годжи, а синсепалум рекламировали.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
афрогуру
Регистрация: 13.05.2014
Адрес: Москва
Сообщений: 957
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 24 раз(а) в 23 сообщениях
Репутация: 26
|
![]()
Впервые о таком фрукте слышу, внешне его плоды напоминают барбарисовые. А внутри он вот такой:
![]() Походив по форумам садоводов, с удивлением узнала, что синсепалум довольно-таки просто вырастить дома в обычном горшке, без использования всяких удобрений. Только вот изначально надо добыть его семечки). |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
мзунгу
Регистрация: 07.07.2014
Сообщений: 3
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 0
|
![]()
В 1968 году был из плодов синсепалума был выделен активный компонент - миракулин.
Миракулин — гликопротеин сам по себе не сладкий. После связывания миракулина с рецепторами сладкого вкуса на языке, кислые продукты (например, лимоны) ощущаются как сладкие. Этот эффект может длиться до часа. Вкусовые качества горькой пищи не изменяет. Можно содержать синсепалум как комнатное растение в аквариуме или террариуме, можно натянуть на каркас полиэтиленовую плёнку. Это особенно важно зимой, когда воздух в квартире особенно сухой. |
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
афрогуру
Регистрация: 10.05.2014
Сообщений: 555
Сказал(а) спасибо: 4
Поблагодарили 13 раз(а) в 11 сообщениях
Репутация: 14
|
![]()
Было бы неплохо завести дома деревце и навсегда забыть о пирожных и шоколадках
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
афрогуру
Регистрация: 10.06.2014
Адрес: Киев
Сообщений: 149
Сказал(а) спасибо: 3
Поблагодарили 12 раз(а) в 9 сообщениях
Репутация: 12
|
![]()
Очень интересное свойство. Интересно, после съедения все будет только сладким? Не кислым и не соленым? Нет, тогда это не интересно. Да и вообще, я как раз кислый больше сладкого люблю. Так что мне этот фрукт не особо понравился бы.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
афрогуру
Регистрация: 02.05.2014
Сообщений: 238
Сказал(а) спасибо: 14
Поблагодарили 14 раз(а) в 11 сообщениях
Репутация: 14
|
![]() ![]() Чего только нет в этой Африке! Вот еще одно любопытное растение из Западной Африки - кетемф. В нем содержится самое сладкое из известных на сегодняшний день веществ - тоумарин. Верится с трудом, что тоумарин - растительный продукт, не произведенный в лаборатории превосходит сахар в сто тысяч раз! ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#9 |
продвинутый мзунгу
Регистрация: 30.07.2015
Адрес: Киев
Сообщений: 37
Сказал(а) спасибо: 27
Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
Репутация: 2
|
![]()
Удивительно, как похожи африканский синсепалум и наш родной кизил!
![]() ![]() |
![]() |
![]() |