|
|
Африканская кухня Чем питаются народы, населяющие черный континент |
![]() |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
#21 |
афрогуру
Регистрация: 13.05.2014
Адрес: Москва
Сообщений: 957
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 24 раз(а) в 23 сообщениях
Репутация: 26
|
![]()
От хорошей жизни не будешь питаться одним рисом и змеями, население Африки выживает, как может, однако либерийские хозяйки спасаются тем, что в каждое блюдо добавляют большое количество специй, причём самых разнообразных. Смешивая между собой приправы, они могут добиться разного вкуса одних и тех же блюд, так, что обычный пожаренный или сваренный рис каждый день будет казаться чем-то новым.
Одним из национальных блюд также считается каша с неблагозвучным названием "Фу-фу" - её готовят из популярной здесь маниоки. ![]() Прочитав этот пост, задумалась о том, что людям, которые жалуются на недостаток деликатесов в своём холодильнике, полезно было бы на время уехать в Африку - подобная поездка послужит лучшим лекарством от депрессии и недовольства своей жизнью. |
![]() |
![]() |
![]() |
#22 |
афровед
Регистрация: 31.07.2015
Адрес: Киев
Сообщений: 77
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 0
|
![]()
Вернусь к маслу). Либерийцы веками едят это пальмовое масло, и ничего - живы. Для них это обычный продукт питания, как для нас - подсолнечное масло, для греков - оливковое. Мы все имеем "наследственность" в питание - наша пищеварительная система вырабатывает именно те ферменты, которые могут переварить местные продукты. Так что европейцу -смерть, африканцу - очень даже хорошо.
|
![]() |
![]() |