Вернуться   Афро Форум - Африка Онлайн > Все об Африке > Африканская кухня

Африканская кухня Чем питаются народы, населяющие черный континент

 
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 11.08.2014, 14:03   #1
Aniri
продвинутый мзунгу
 
Аватар для Aniri
 
Регистрация: 23.07.2014
Адрес: Москва
Сообщений: 44
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 0
По умолчанию Боервоер (буреворс) - бурская сосиска

Буреворс (они же боервоер, бореворе или боерворс) - очень популярное традиционное блюдо в Южной Африке. Исторически оно является блюдом бурской кухни, но стало популярно и среди чернокожих африканцев и живущих в ЮАР из других стран, в том числе русских. Boerewors в переводе означает фермерские сосиски (boere - фермер, wors - сосиски).



Уникальность этого блюда в том, что оно очень натуральное. Это чистейшее мясо говядины, свинины, баранины или же их смесь мелко рублены, соединены со специями и помещены в натуральную оболочку. Во многих семьях белых южноафриканцев есть свои рецепты приготовления боервоер. Хотя ассортимент в магазинах очень большой и нет необходимости возиться с ними. Достаточно купить, положить на гриль или брай и через 5 минут сочная и очень вкусная традиционная сосиска готова! Моему мужу очень понравилось это блюдо и ни одна посиделка с друзьями не обходилась без традиционной бурской сосиски А Вы пробовали?

Aniri вне форума   Ответить с цитированием
 

Социальные закладки

    Опции темы Поиск в этой теме
    Поиск в этой теме:

    Расширенный поиск
    Опции просмотра

    Ваши права в разделе
    Вы не можете создавать новые темы
    Вы не можете отвечать в темах
    Вы не можете прикреплять вложения
    Вы не можете редактировать свои сообщения

    BB коды Вкл.
    Смайлы Вкл.
    [IMG] код Вкл.
    HTML код Выкл.

    Быстрый переход

    Текущее время: 15:52. Часовой пояс GMT +4.
    Powered by vBulletin® Version 3.8.7
    Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
    vB.Sponsors